Rukki- või nisuleib, soovitavalt mitte kõrgemast, vaid esimesest või teisest klassist. Pankrease jaoks kasulik toit on kuivatatud leib või värsked krõpsud.
Toidud madala rasvasisaldusega, dieetilistest liha- ja kalaliikidest. Sobivad kalkun, küülik, madala rasvasisaldusega veiseliha, kanaliha, vasikaliha jm.
Pankrease jaoks sobivad tooted peavad olema aurutatud või serveeritud keedetud või hautatud kujul.
Piimhappega tooted, nagu keefir, jogurt, hapukoor või jogurt. Mida madalam on sellise piima rasvasisaldus, seda kasulikum see on.
Munad valguomletti kujul.
Millised teraviljad on kasulikud? Liidrite hulka kuuluvad riis, tatar, helbed ja kaerahelbed.
Köögiviljad ja puuviljad: kartul, kõrvits, kabatšokk, baklažaan, porgand, peet, lillkapsas jm.
Puuviljad. Võite süüa magusaid õunu küpsetatult või lubada endale üks-kaks pirni magustoiduks.